Nossa história
Conheça um pouco da nossa história
Quando o Lira´s iniciou suas atividades em 30/10/1987, por força das circunstâncias, tivemos de começar pequenos, pois os recursos eram poucos. Éramos eu (Lira) e minha esposa (Gleisimar) trabalhando. Tínhamos em nosso cardápio apenas 16 opções entre lanches e sucos para atender os clientes. Hoje são mais de 200 opções.
Ainda me lembro do primeiro sanduba que fizemos, a emoção que senti foi única. Eu produzia e fritava os hambúrgueres e minha esposa montava os sanduíches adicionando os outros ingredientes.
No início, o movimento de clientes era baixo. As pessoas aos poucos foram conhecendo, provando e aprovando nossa forma de criar os sanduíches. Isso nos dava certeza que estávamos no caminho certo.
Com o passar do tempo, precisamos aumentar a nossa equipe, o cardápio e logo tivemos que fazer algumas reformas para aumentar nossas instalações, para que pudéssemos receber mais clientes que adoravam nossos lanches. A cidade foi crescendo e com isso nosso horário de atendimento também se estendeu.
Nessa época tivemos que economizar mais e nos apertar financeiramente para aumentar ainda mais a estrutura da lanchonete. Procuramos recursos para expandir e recebemos muitos “nãos” dos bancos, mas acabou dando tudo certo e ampliamos a lanchonete para proporcionar mais conforto aos nossos clientes.
Para nós, a principal preocupação sempre foi a questão da higiene, por isso, nossas instalações foram readequadas para que os clientes possam ver nossos lanches e pratos sendo preparados e ter a certeza de que fazemos tudo com muito carinho.
Após esta breve história, só tenho a agradecer à Deus, à minha família, meus pais João Lira (em memória) e Alda Lira e a todos os nossos colaboradores.
Raimundo Lira, família e equipe
